Coltul meu de blog

Gata cu sarbatorile si gata cu mancarurile pline de maioneza Gata cu ingrasatul si gata cu… dicarbocalmul

Am gasit eu mai demult o reteta de prajitura cu lamaie. E foarte buna, usor de facut si.. usoara la stomac:

Lamaita
Ingrediente:

Pentru blat:

6 oua
150 g. unt
200 g. zahar
coaja rasa de la o lamaie
200 g. faina
50 g. amidon
1/2 plic praf de copt

Pentru glazura si sirop:

1/2 tabla de ciocolata
3-4 linguri de zahar pudra
2-3 linguri suc de lamaie

Cum se procedeza: Se incinge cuptorul.
Se separa ouale si se bate untul cu zahar. Se inglobeaza galbenusurile, faina si amidonul, praful de copt si albusul batut. Se intinde pe o tava cu hartie de copt si se coace aprox. 25 de minute.
Se amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie si se acopera jumatate din prajitura; cealalta jumatate se acopera cu ciocolata topita.