Coltul meu de blog

Inca o praji din categoria “am facut recent, am mancat si mi-a placut”

E simplu de facut si se face relativ repede.

Ai nevoie de:

100 g de zahar

100 g de unt

3 albusuri de ou

100 g de faina

100 g. de ciocolata (eu am folosit crema de ciocolata)

Cum se prepara prajitura:

Se bat spuma albusurile. Se topeste untul pe foc, apoi se amesteca cu zaharul, albusurile batute, un varf de sare si faina. Se aseaza apoi amestecul pe o foaie de copt intr-o tava de prajituri (mica, iese aluat  destul de putin) si se pune in cuptor 10-15 minute.
Cand e gata, se scoate din cuptor si se lasa la racit.
Se topeste ciocolata pe foc cu 1-2 linguri de lapte si se decoreaza cu ea prajitura. Se pot adauga fructe deasupra si frisca

Pofta buna!