Sarbatori fericite, cu cocos :)

Posted December 24, 2009 * Comments(6)

brad de craciunAnul asta parca nu m-a patruns spiritul sarbatoricesc asa ca in alti ani, e pana la urma o zi ca oricare alta, in afara de brad (pentru mine Craciun fara brad e ca si… cacao fara lapte).

De fapt, de multi ani e ciudat sa fac bradul si sa stiu ca a doua zi dimineata nu apar ca prin minune ciocolati, carti, carioci si creioane :D

Totusi, ma bucur sa stiu ca acasa toti sunt ok, pana la urma asta ma intereseaza.

Asta nu inseamna insa ca nu trebuie sa facem prajituri :P

M-am pregatit din timp cu nuca de cocos (autentica, deci cu tot cu coaja), hartie si pix si chef de mers la magazin in toiul ajunului (cea mai proasta idee sa faci cumparaturi azi…)

Pentru prajitura cu glazura de ciocolata si invelis de cocos, e nevoie de… aluat si glazura..

Pentru aluat trebuie:

250 g. de zaharprajitura cu glazura de ciocolata si cocos
250 g. de faina
2 oua
100 ml. de lapte
1 plic de praf de copt

Pentru glazura trebuie:

200 g. de zahar
200 g. de unt
4 linguri de lapte
4 linguri de cacao
nuca de cocos macinata

Cum se face aluatul: Se amesteca ingredientele pentru aluat si se pune aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace aluatul in cuptor 20 de minute, apoi se lasa sa se raceasca  si se taie cuburi.

Cum se face glazura: Se fierb ingredientele pentru glazura (toate in afara de cocos) pana se topeste zaharul.
Se dau cuburile de prajitura prin glazura de cacao, apoi se tavalesc prin nuca de cocos.

Gata, pofta buna si sarbatori fericite la toata lumea!

6 Comments

  1. Lala on December 25th, 2009

    Uuuu :D Praji cu cocos :D trebuie incercata :)
    Proasta ideea cu cumparaturile, intr-adevar, si noi am facut cumparaturi in 23 si 24… mi-am dorit moartea :P dar a trecut :)

  2. Casian George Orlando on December 26th, 2009

    Adriana, ne uimeşti, cu reţetele tale de prăjituri…
    Cred că e o minunăţie şi asta….
    Numai când mă uit la imagine, şi deja, mor de poftă…!!!
    Sărbători cu bine, alături de cei dragi şi poftă bună, la prăjituri…!!!!

  3. aadryanaa on December 26th, 2009

    Care pofta, ca deja nu mai sunt :D le-am mancat pe toate… asa bune au fost :)

  4. Casian George Orlando on December 26th, 2009

    Iar brăduţul, e micuţ şi foarte drăguţ…
    Şi noi, avem în casă, tot un brad artificial, foarte frumos….
    Pentru ce s-or mai fi agitând unii, să taie din pădure, pentru câteva zile, şi nici nu sunt toţi, foarte frumoşi…
    În plus, bradul artificial, îl poţi folosi ani de zile, fără probleme….
    Pa, pa..!!!

  5. Irisha on December 28th, 2009

    Waw,multumimmmm pt prajituri,yummi :-)

  6. andreutza on February 20th, 2010

    sunt foarte bune prajiturile

Leave a reply