Coltul meu de blog

N-am nici o idee geniala de afisat pe blog, asa ca incerc macar sa las cateva guri apa
Am vazut reteta la televizor si pare super-buna:

Prajitura cu gem:

ingrediente:
120 grame de unt
120 grame de zahar
120 grame de faina
2 oua
putina sare
zahar granulat
mult gem (orice fel de gem)

cum se face: Se amesteca untul cu zaharul pana devine untul cremos. Se adauga ouale si apoi faina cu putina sare. Se pune compozitia in tava de copt si se acopera cu gem, mult gem. Se pune la cuptor pentru 25 de minute, si se presara cu zahar granulat.

Am vazut la tv reteta asta si bineinteles ca trebuie sa fac pofta si la restul lumii

160 g. de faina
150 g. de zahar
3 oua
200 ml. lapte
nutella
frisca
zahar vanilat
drojdie

Se amesteca ingredientele: ouale, zaharul, laptele, faina, drojdia si un varf de sare. Se pune la copt intr-o forma de tort, timp de 30 de minute, la 180 de grade. Se taie apoi in doua si se unge partea de jos cu nutella, apoi cu frisca. Se aseaza partea de sus si se presara cu zahar vanilat (sau se orneaza ca in poza … yumm!)

N-am mai scris de ceva timp, era vremea sa sterg putin praful de pe blog

Adevarul e ca n-am prea facut mare lucru in ultima vreme. As putea sa povestesc cum am facut aseara orez cu lapte dar.. m-as plictisi eu

Sau.. sa povestesc despre Mihai Eminescu dar.. mai bine nu

Dar zilele astea poate incerc sa fac o praji cu portocale. N-am mai mancat prajituri de mult. Sper sa iasa…

Ingrediente:

2 portocale

150 g unt

150 g zahar

120 g faina

2 oua

1/2 lingurita praf de copt

1 lingura de lichior de portocale

unt si faina pentru tapetat tava

Pentru ornat:

2 portocale

100 g zahar

20 g unt

Cum se procedeaza: Se curata portocalele de coaja si se storc. Se amesteca bine untul cu zaharul pana se obtine un fel de crema. Se adauga sucul de la o portocala si lichiorul, apoi ouale, batute putin si adaugate pe rand. Se adauga faina cu praful de copt, coaja de portocale rasa si se omogenizati compozitia. Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava. Se toarna compozitia in tava si se coace la foc potrivit aprox. 25 minute. Se scoate tava din cuptor si se lasa la racit. Intre timp, intr-o craticioara se pun 100 g de zahar, 2 linguri apa, 20 g unt si portocalele taiate rondele. Se tine vasul la foc iute, pana se obtine un caramel auriu si feliile de portocala sunt moi si bine insiropate. Se toarna siropul caramelizat peste blatul rece si deasupra se orneaza cu feliile de portocale.

Ingrediente:

500 g. de piscoturi

500 g. de branza dulce

3 oua

4 cescute de cafea

lichior dulce

cacao

150 g. zahar

Cum se procedeaza: Se amesteca galbenusurile cu zaharul si se adauga branza dulce si albusurile spuma. Piscoturile se insiropeaza in cafea si se adauga lichiorul. Pe un platou se intinde un strat de crema peste care se pune un strat de piscoturi insiropate … pana la epuizare. Se pune deasupra cacao.

Yum.. am incercat zilele trecute reteta asta si a iesit .. foarte mancabila.

Nu e greu si e si usor de facut:

Ingrediente:

2 oua
2 linguri de faina
2 ardei (grasi)
1 ceapa
2 rosii
o lingura de unt
sare si piper

Cum se procedeaza: Se curata ceapa si ardeii si se taie marunt. Ceapa se caleste in putin ulei. Se adauga ardeii si dupa putin timp rosiile tocate. Se amesteca ouale cu faina si se prajeste omleta pe ambele parti. Se intinde amestecul de legume pe omleta, se indoaie in jumatate si se mai lasa pe foc 2-3 minute.

Pofta !!