huh.. ce titlu lung.
Da, stiu ca suna ciudat - shaworma vegetariana, si mai ciudat suna pentru cei care vand asa ceva si le cer “o shaworma fara carne, te rog”
Dar va asigur ca este la fel de buna si fara pui.
In primul rand e nevoie de o pereche de picioare sprintene care sa fuga sa cumpere lipie. Apoi e nevoie de:
1/4 de varza mica
3 cartofi
sos (de orice - de usturoi, tzatziki, de marar, orice va trece prin minte si prin fata ochilor la magazin)
ketchup si mustar
1 castravete murat taiat bucati
1/2 de ceapa taiata marunt
sare (sau vegeta)
eventual niste peste (ton, ca e gata maruntit)
Cum se prepara:
In primul rand se prajesc cartofii.
Se intinde pe lipie sosul, se rade varza (sau se tie marunt) si se imprastie deasupra de sos, se mai arunca pe-acolo castravetele taiat, ceapa maruntita, pestele si deasupra de tot se pun cartofii prajiti. Se sareaza si se pune deasupra ketchup si mustar.
De impaturat nu stiu cum se impatura, mie mi-a iesit asa.
E foarte bun! 