Gogosi (fara drojdie)
Din sub-rubrica “ce-am gatit azi si maine mai mult ca sigur n-o sa mai am chef sa fac” prezint: gogosi !
A fost reteta de gogosi preferata pana sa descopar ca nu e mare filosofie sa folosesti drojdia in aluaturi
E un aluat care iese foarte moale si poate chiar putin lichid, dar nu e nimic de speriat. Odata puse in ulei fierbinte, gogosile se rumenesc rapid.
E nevoie de:
4 oua
2 pahare de lapte
1 lingura de unt
2 de pahare faina
2-3 linguri de zahar
zeama de la o lamaie
1 varf de cutit de sare
ulei
Cum se fac: Se fierbe laptele impreuna cu untul si sarea. Cand incepe sa fiarba, se ia laptele de pe foc si se adauga faina. Se amesteca repede pana cand compozitia se desprinde de pe cratita. Dupa ce s-a racit se adauga zeama de lamiie si ouale frecate cu zaharul. Se amesteca pana compozitia devine omogena. Se fac apoi gogosile (se iau cu o lingura sau cu mana) si se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc.
E adevarat ca mie mi se par imposibil de umplut cu gem sau crema de ciocolata, dar garantez ca ies foarte bune si simple
Comments(9)

Nu cunosc termeni tehnici ca sa il descriu exact, dar stiu ca face poze chiar bune la 7.2 megapixeli, rezolutia maxima e de 3072 x 2304. E multa.. Are stabilizator de imagine si pentru poze alb-negru si celelalte culori (rosu, albastru, verde si sepia). Inca nu m-am lamurit cum sta treaba cu timer-ul, dar am timp sa-l tot butonez.

